SABOR DA CASA

Nascida e criada no Pernambuco Recife, Girlene sempre sentiu um chamado irresistível pela cozinha. Aos 14 anos, já auxiliava sua avó, uma renomada chef de cozinha, nos segredos da culinária pernambucana. A paixão pela gastronomia a acompanhou por toda a vida, impulsionando-a a se tornar gerente de um shopping, onde conciliava sua carreira com a criação de novas receitas.

No entanto, a agitação da cidade grande e a rotina frenética começaram a pesar sobre Girlene. Então a 7 anos atrás, tomou a difícil decisão de deixar para trás tudo o que conhecia e se aventurar na grande Chapada Diamantina. A mudança foi um divisor de águas em sua vida. Nessa região rica em natureza e cultura, a pernambucana encontrou a paz e a inspiração que tanto buscava.

Ao chegar ao Vale do Capão, Girlene herdou de sua avó não apenas o amor pela culinária, mas também um legado de sabor e tradição. Determinada a compartilhar sua paixão com os visitantes, decidiu colocar em prática seus conhecimentos e experiências na gestão de uma pousada. Foi nesse novo desafio que conheceu João, um homem apaixonado pela região e pelo turismo.

O romance floresceu rapidamente, e em poucos meses, João a convidou para ser sua parceira na gestão da pousada. Juntos, eles transformaram o local em um verdadeiro refúgio, onde os hóspedes podem desfrutar de uma culinária regional autêntica e de um atendimento personalizado.

Com sua liderança, orientação e capacidade de comunicação, Girlene conquistou a confiança dos clientes e colaboradores. Seus pratos, que mesclavam os sabores da sua terra natal com os ingredientes locais, se tornaram a marca registrada da pousada. A pernambucana, que um dia sonhou em ser apenas uma cozinheira, tornou-se uma empresária de sucesso e uma referência na gastronomia no Vale do Pati.